2 opskrifter til de populære Mai Tai cocktails




Mai Tai er en af ​​de ikoniske Rom drikkevarer til at komme ud af tiki scene. Denne klassiske Rom cocktails er for sjovt til at gå op, især på varme sommerdage.



Det er en drink med en stor historie, og det hele begyndte i 1944 på det oprindelige websted af Trader Vic i Oakland, Californien.

Victor Bergeron, en af ​​tiki cocktail kultur af grundlæggerne, var kendt for sin fantastiske rom cocktail.

En dag han blandede en ny drink med "... 17 år J. Wray Nephew jamaicanske rom, frisk lime tilføjede, lidt 'orange Curacao fra Holland, et strejf af rock-candy sirup, og en tot Orgeat fransk. .. "med lime og mynte og serveret med en ven besøger fra Tahiti. Efter den første drink, Tahitian udtrykket "Mai Tai - Roa Ae" ( "Ud af denne verden - Den bedste") blev sagt og Bergeron havde et navn for hans drink.

Gennem årene har opskriften Mai Tai ændret. Den første opskrift, der følger er en tæt tilpasning af den "oprindelige" opskrift Bergeron fra beachbum Berry, en stor ressource for historie tiki cocktails.

Bergeron og andre tiki bartendere var kendt for deres opskrifter vogte konkurrenter. I løbet af årene, deres hemmeligheder langsomt kom ud. Men ligesom alle andre historie i baren, er der en god chance for, at selv de såkaldte originale opskrifter blev optimeret et par gange.



Efterlad en kommentar