25 cocktail alle bør vide




En variation af Manhattan som lancerede sin egen cocktail familie. Den Brooklyn passer formlen for en perfekt Manhattan, som er rug eller bourbon, tør vermouth, sød vermouth. Den Brooklyn ombytter dessert til en blanding af maraschino og bitter. Historisk set er det opfordrede til Amer Picon, som er meget vanskeligt at finde i USA. Du kan bruge Ramazotti stedet for Picon.

Faktisk kan du bruge en masse ting i stedet for Picon. Hvis du bruger Punt e Mes, har du en Red Hook cocktail, opkaldt efter kvarteret i Brooklyn. Andre Nabes Brooklyn udlåne deres navne til andre varianter af Brooklyn. Den Greenpoint bruger Chartreuse (gul, selv om, mærkeligt nok); Den Bensonhurst kræver Cynar; og Bushwick kræver Carpano Antica vermouth tillæg til Amer Picon og maraschino.



Min nuværende togethers i Brooklyn er Ditmas Park og Kensington, og en hurtig søgning ikke slå Brooklyn varianter opfordrede til disse kvarterer. Jeg er nødt til at arbejde på dette.

Få opskriften Brooklyn »

Retur til liste »

Daiquir



Efterlad en kommentar