Breddegrad beachbum bær 29 - som serverer eksotiske drinks og chow




Professor PUNCH Remsberg

Smuk gammel rom Guadeloupe, forsigtigt blandet med kalk og en krydret sirup Caribien opdaget mere end 30 år siden, i San Juan af læreren $ 12

Paniolo

Yee-Haw og Aloha: Kentucky bourbon og Hawaii macadamia nut likør rystet med kalk, vores sirup, blåbær og en antydning af bitter Mole 11 $

Udstødt af øerne



London Gin og persisk kalk, kærtegnede med kanel, ingefær, mandler og anis 12 $

downfall missionær

Hvor forfriskende nu, som det var i 1948: mint og hakkede ananas blandet med honning, citron, fersken brandy, og dit valg af rom eller vodka lys 12 $

QUEEN ANNENE

Vodka, Pimm, orange og lime, toppet med bitter kiss polynesisk 10 $

trækker lange

LATITUDE 29

Otte års Demerara rom, passionsfrugt puré, vores sirup Madagascar vanilje, orange, ananas og citron 11 $

NAVY Grog

Tiki drikke favorit af Frank Sinatra. En sprudlende blanding af jamaicansk og Demerara rom, krydret med allehånde og snøret med lime og grapefrugt 12 $

HAWAII 504

Kinesiske fem krydderier suspenderet i honning og rystes med Rum Jomfruøer, ingefær likør, lime og appelsin juice $ 11

NUI NU

En silkeblød rom punch fra Don Beachcomber, skabt i 1937, men tabte til tiden indtil Bum afdækket opskriften i de private papirer Don maître d 'Dick Santiago 10 $

BUM'S RUSH

Blanco tequila opfylder bundet amerikansk apple brandy, med antydninger af honning, lime og appelsin 11 $

ESPRESSO BONGO

Den jamaicanske rom guld sæt om kaffe sirup, ananas, passionsfrugt, appelsin og lime 10 $

MAI TA

Trader Vic klassiske 1944 i alderen mellem Martinique og jamaicansk rom, Curacao, kalk, og en mandel hvisken $ 13

MISSISSIPPI MERMAID

En sirene kald af vodka, tamarind, allehånde, citron og banan 12 $

LIDER BASTARD

Drikken, der har vundet slaget ved El Alamein: Hollandsk gin, fransk brandy, vores kalk hjertelige og en byge af bitter, toppet med ingefær øl. Opfundet af Joe Scialom af Shepheard Hotel, Kairo 1942 $ 13

PONTCHARTRAIN Pearl Diver

En "kold smør rom": vores blanding af honning-smør-krydderi blandet med passionsfrugt, lime og rom Jamaica 12 $

ZOMBIE

Vores udgave kun lidt mindre dødbringende end den berygtede Don The Beachcomber "reparatør af brudte drømme." Lys, mørk caribiske rom og aflange Overproof med lime, grapefrugt, kanel, og en knivspids vores hus udøde Mix 13 $

KEA Colada

En Pina Colada og derefter nogle: Jamaica og Jomfruøerne rom hvirvlede med kokos fløde, lime og ananas 13 $

Rum Barrel

Øl af en kill-devil 3 rom, 4 frugtsaft, urter, krydderier og sødestoffer flere ... gjorde vi nævne rom? $ 18

Drikkevarer i FÆLLES

AQUADESIAC

For to dele. Guld Barbados rom og blå Curacao drillede med citron, mandel, spidskommen og Bénédictine 20 $

SNAKE VERSUS Mongoose

For fire dele. To drinks i én: King Cobra (i et skud glas) vs. Mongoose (i en Tiki Bowl). Hvem vil vinde? Du vil $ 60

plantocracy PUNCH

(Du skal have 8 personer i din gruppe til at dele denne drik) I begyndelsen af ​​1800'erne, de vestindiske sukker baroner fik deres gæster nysgerrigt grønne "med dette dekadente skål. Réserve cognac, rom jamaicanske gammel, Madeira-vin, guava marmelade, grøn te og lime 180 $



Efterlad en kommentar