Denne blå Hawaii er din egen personlige paradis




Få hans underskrift på Curacao blå nuance Kool-Aid, en rest af en næsten glemt cocktail kultur i 1950'erne og 60'erne, som var tungt på vodka, fløde, og andre underlige lort, vi har siden flyttet til bagsiden af ​​vores gammeldags forældre spiritus kabinetter. The Blue Hawaii selv blev født fra et ønske om at bruge blå curacao på en måde, der var både behagelige og visuelt interessant; når Hilton Hawaiian Village bartender Harry Yee mødtes med de ting i 1957, har skabt en cocktail, der på samme tid er blevet den inspiration til en film af Elvis Presley og senere plakaten barn for overdrevent søde, tropiske cocktails mixer- baseret program, der vil efterlade dig med mere af en hovedpine end en anstændig brummer.

Men vores version, høflighed af Joseph Brook på The 86 virksomheder (en spiritus selskab i New York grundlagt af cocktails sind Simon Ford, Jason Kosmas og Dushan Zaric) angriber den klassiske formel: kvaliteten vodka og rom, blandet med frisk frugtsaft og enkel sirup og, selvfølgelig, lidt 'blå curacao.



Vi tjener vores skildpadde i et terrarium, men en regelmæssig glas vil gøre sig godt i en snæver vending.



Efterlad en kommentar