Drikker græske ø Rhodos - Frape, drikkevarer, kaffe, alkohol, ouzo, retsina, vin, cognac, hvordan man laver frappe




Hvad skal jeg drikke i Grækenland / Rhodos ??


Grækerne har en ganske få typer af drikkevarer, der kan findes i hele Grækenland, eller kan være lokal til et bestemt område. Fra kaffe til at drikke spiritus, Grækenland er enestående i mange tilfælde. Den mest berømte er naturligvis Ouzo, som også er et registreret varemærke, men den græske kaffe er også populær samt iskaffe frappe til sommer. Græske vine, især dem vi har i Rhodes er velkendte, og Retsina hvilket igen er en form for alkoholisk drik kun vin.
Alkoholiske drikkevarer er meget billige i Grækenland og især til Rhodos (på grund af lavere skatter gør øen), sammenlignet med resten af ​​Europa, og kvaliteten er normalt temmelig godt, men du skal vide, at du får, hvad du betaler ... ikke narre af de meget meget lave priser i barer, vil kvaliteten være lav.
Caféer er meget populære i Grækenland, især om sommeren, hvor den besøgende kan nyde en kølig drink køligere på meget varme dage og nætter ... De tjener alle former for italiensk kaffe samt de græske dem, især Frappe. Men du kan også finde alkoholiske drikke også tabeller.
Aldersgrænsen for at drikke eller købe alkohol i Grækenland er 16. Kørsel under påvirkning ofte styret af politiets checkpoints og forsøg med avanceret udstyr, så ikke engang prøve det !! Du kan ende i en beskidt celle for en nat, og hvis det er en weekend, indtil mandag !! Også mange trafikulykker i Grækenland og Rhodos sker på grund af berusede turister ud af kontrol. Sørg for altid at have nogen ædru til at vende tilbage ...

Vi vil introducere de traditionelle græske drikkevarer Rhodes her:

Ouzo - The Original græske drikke alkohol
Nogle kan lide det, andre gør ikke. Dens årsag til den oprindelige smag af anis smag, dens styrke (ca. 40% ABV). Det stammer fra det 14. århundrede, fra Tsipouro som er en anden græsk original drikke blev flavored bare Ouzo anis. Ouzo er en betegnelse for kilde produkt, hvilket betyder, at navnet ouzo dens forbudt at blive brugt uden for Grækenland og Cypern beskyttet.
Det er meget stærk, og mange drink med vand, er det generelt at foretrække med is. Det er klart som vand, men når de blandes med vand, mister sin gennemsigtighed og bliver halvgennemsigtig hvid.
Min favorit genre er Ouzo Plomari, men næsten hver type vil have en meget lignende smag i alle tilfælde.
Ouzo er bedst, når indtages med mad (næsten aldrig alene), og især med mezedes (en variation af små retter med forskellige typer af traditionelle retter, både kød eller fisk orienteret, men ikke begge)
Ouzo skal prøve, når du besøger Grækenland og Rhodos (selvom du ikke kan lide det samme, giver det en chance, kan nyde længe efter du drikke), men vær forsigtig i starten, kan en eller to glas ouzo få drukket uden at du mærker ... i hvert fald er det ikke efterlade dig med en stor hovedpine ligesom andre drikkevarer ville være ...
Emery Company i produktionen af ​​vin er 3 Ouzo Rhodos i Rhodos, Rodini, Ouzo 13 og Rhodos. du kan finde mere information om: www.emery.gr
Souma
Souma er en traditionel drink og kan være forskelligt fra sted til sted, nogle gør det ud af figner, druer af andre, vil Rhodes finde Souma lavet af druer, for det meste. Det er en stærk drink med en alkohol smag ... meget svært som, medmindre du er en tung drinker !!! Det viser hvid med vand som Ouzo siden.
Souma er normalt produceres i landsbyer med traditionelle metoder, kan godt Souma findes i landsbyen Sianna til Manos Mastrosavvas restaurant, hvor det er produceret fra generation til generation ved hjælp af traditionelle metoder. Her kan du se nogle billeder af produktionsprocessen.
Word rådgivning: Tag det roligt med Souma, er meget stærk, og du får drukket meget hurtigt ... sørg for at spise, mens du drikker ... De store vine fra Rhodos
Rhodos har en respektabel vin tradition, på grund af klimaet, der er meget befordrende for vindyrkning. Rhodes vintre er korte, med masser af regn, på den anden side er der ingen regn i løbet af vækstsæsonen. I løbet af sommeren varme kolde vinde hjælpe jordtemperaturen for god vinfremstilling.
Den vinfremstilling er indlysende og populære selv fra det 7. århundrede f.Kr. ...
To vigtige vinproducenter forbruge det meste af produktionen af ​​druer, Kair og Emery. De har vundet priser i vinkonkurrencer i verden i mange år, hvilket gør den populære Rhodos vin. De mest almindelige sorter er "Athiri", "Mandilaria" og "White Moschato"
De fleste af Rhodes drue vinmarker er placeret på Embona området, hvor der også er mange små private producenter med fremragende økologisk vin, især rødt sød. Når du besøger Embona Du finder lokale vin ganske let og med meget lave priser.
Af Emery vine, de kendte vine er: Mithiko, Rodofili, Villare
Vine fra CAIR, de mest populære er: Archontiko, Moulin, Rodos 2400 CAIR Demi Sec mousserende vin.
For mere information besøg hjemmesider de store Winemaker www.cair.gr og www.emery.gr

Kold kaffe frappe
Frappe er en iskaffe drikke, meget populær i Grækenland og Rhodos. Det gode er, at det er nemt at gøre, og du kan drikke selv i fravær af is, kun med koldt vand eller intet vand så koldt ... så du kan have en Frappe gjort uanset hvor du er, til enhver tid ...
Dens ikke meget godt for maven, så hvis du er følsom, ikke prøve det, og bemærk, at det er meget stærk og kan holde dig vågen om natten, hvis du drikker sent. Men det vil helt sikkert vågne op godt og forfrisket om morgenen ... og du hvile i de varme sommerdage ...
Næsten hver bar, restaurant, café, kiosk, båd, vil tjene dig en kold frappe !!
Nu vil du sikkert gerne dette, og du forsøger at gøre det i deres eget land, men desværre er du sikkert ude af lykke ... Den Nescafé instant kaffe sælges uden for Grækenland ikke producerer det samme resultat ... det virkelig ikke gøre mængden af ​​skum det gør her. Jeg prøvede dette i USA, Storbritannien og Østrig og virkede ikke ...
Gør nemt Frappe, trinene er:
1) Placer et par centimeter (ca. 30 ml) vand i en shaker (1) Må ikke lægge for meget vand, fordi skummet ikke vil være nok,
2) Tilføj 1-1,5 små (ca. 4grams) skefulde Nescafe Classic instant kaffe og sukker efter eget valg (1 lille ske der betragtes som normal, den anden anses søde) (billede 2),
3) omrystes grundigt, indtil alt bliver en homogen skum (billede 2), kan skummet være op til halvdelen af ​​det glas, som afhænger af mængden af ​​vand, og der tilsættes kaffe. Bemærk, at den bedste måde at ryste, som anvender en mixer frappe (der er bærbare mixer elektrisk batteri såvel som dem lykkedes, men batteridrift er ikke meget stærk)
4) dårlig i et glas vand, tilsæt et par isterninger, og fyld resten med vand, indtil skummet når toppen af ​​glasset (figur 3). Du skal også et strå. Du kan også tilføje en lille 'mælk, hvis du foretrækker. Du kan drikke denne langsomt kan vare i timer ...





Efterlad en kommentar