Drikkevarer på Gran Canaria og oplysninger om gran canaria byen Arucas holder "




Arehucas " fabrikken; De Kanariske Øer havde været romproduktion procent år. Det stammer fra den periode, at sukkeret sukkerrør var en vigtig afgrøde for økonomien i De Kanariske Øer, og de har eksporteret deres "hemmelige" af, hvordan man laver den sydlige Amerikanerne under koloniseringen.

Ron Miel
en rom honning-likør. Populær som aperitif eller en likør efter et måltid. Der er flere producenter, og som med de fleste ting, det Kvalitet varierer med prisen. For dem lidt 'dyrere, tilgængelige i større supermarkeder.

kaffe
Kaffe er populært på øen. traditionelt gøres med en kaffekande på komfuret eller ovnen, men det er tid forbrugende så barer og caféer har maskiner til at gøre hurtigt. den bønnerne er ofte friskmalet.
"Kaffepause" i kontorer og butikker er ofte taget i en lokal bar. Denne praksis tilskynder også social kontakt.

Cafe Solo
Stærk sort kaffe serveret i små kopper.

Café con leche
Kaffe med varm mælk serveret i større kopper. Bemærk: Dette vil næsten sikkert pasteuriseret mælk som "frisk mælk" er stort set ukendt (Se mælk nedenfor).

Leche leche
Kaffe med to typer af mælk; pasteuriseret mælk og en lille mængde af kondenseret mælk. Dette normalt ikke brug for ekstra sukker.

Cortado
Næsten som mælk kaffe, men serveret i små glas eller kopper. Mange spaniere tager det som en lille snack og tomme glas eller koppen i en eller to svaler.

condensado
Kaffe med kondenseret mælk, serveres i små glas med et lag af kondenseret mælk på bunden og på toppen af ​​sort kaffe. mix og vente, før drikker. Blandingen omrøring af mælk og kaffe og ventetiden er at tillade nogen kaffebønner i bunden. dette normalt er det ikke brug for ekstra sukker.

carajillo
sort kaffe med den lokale cognac. Normalt serveres i små kopper og dåse indeholder op til 50% spiritus afhængigt af din smag og indfald af den person, der gør.
Drik ikke dette, hvis du kører. Den varme alkohol virker hurtigt.


juice
appelsinjuice
Den appelsinsaft sker normalt, mens du venter, fra lokale appelsiner. Serveres i et højt glas med is, hvis du kan lide, en ske til agitation og sukker i mere, hvis du kan lide sødere.


mælk
Der er næsten ingen malkekvæg på øen samt forventer ikke "frisk mælk", eller mælk på flaske. Det er ikke en del af vejen af livet her.
Hvis du beder om frisk mælk i en restaurant eller bar vil formentlig få en mærkelig reaktion. Det om hvad der svarer til at spørge Gedemælk i en nordeuropæisk kaffe ... de har sikkert hørt om det, de aldrig bruger det, og ingen er dumme nok til at bede om det!
Pasteuriseret mælk er tilgængelig overalt, og kondenseret mælk bruges for mælk / sødemidler i madlavning, desserter og kaffe.




Pasteuriseret mælk
Bredt tilgængelige i supermarkeder og butikker og en række mærker og typer .. cremet, normal, medium fedt, mere calcium og vitaminer, etc.

Kondenseret mælk
Anvendes i kaffe og køkken, er den tilgængelig i butikker og supermarkeder og det er tilgængeligt i mange størrelser inklusive praktiske tuber.

Geder mælk
Det er almindeligt anvendt, men sjældent tilgængelige kommercielt. Du kan være i stand til at få en lille 'hvis du taler med de lokale landdistrikter.
Gedeost er bredt tilgængelige.



Efterlad en kommentar