En cocktail inspireret blå neon elvis




The Kings County Imperial, en moderne kinesisk restaurant i Williamsburg, Brooklyn, ansvarlig fordrikkevarer Richard Murphy Elvis ser ud til for inspiration.

Coco Palms, en base af blå neon rom cocktail, en eller anden måde formår at se både appetitvækkende og sofistikeret, navnet på en (nu længe gået) hotel i Hawaii, hvor det blev optaget på film af 1961 Blue Hawaii. Murphy siger, at drikken-en take på den ikoniske Blue Hawaii cocktail (juryen er stadig ude på hvilket navn kom først) -er inspireret af folklore af den gamle station, som engang var frekventeres af folk som Frank Sinatra og Bing Crosby. "Jeg kan se Elvis knusning tre eller fire af disse før de går på scenen i en sequined jumpsuit, for sikker," siger han.



En slurk af festlig drink, som Murphy konturer med spiselige blomster fra deres garden af ​​restauranten i sommermånederne, og du måske lyst til at gøre det samme.

Coco Palms
Af Richard Murphy

2 oz. Denizen Rum (eventuelle høj kvalitet hvide rom værker)
1 ounce ananassaft 1 ounce blå Curacao

sunde spray af Coco Lopez (kokos fløde)
sund strejf af macadamia nut sirup

instruktioner: Shake alle ingredienserne med is og stamme voldsomt en sten glas med frisk is. Riv en lille mængde af muskatnød over drink og pynt med et nyt stykke ananas eller spiselige blomster.



Efterlad en kommentar