Hawaii 5-oooh! en velsmagende tropisk drink - godt du bedømme sundhed




Ingredienser

  • 1 c. hakkede friske ananas stykker
  • ½ c. kokosmælk (den ægte vare, ikke kokos mælk 'drikkevarer' smag - der vil arbejde i nød, men du mister skummende fløde og dekadent)
  • 2 tsk. frisk lime juice (jeg elsker nøgle kalk og tilfældigvis at dyrke dem i baggrunden, men eventuelle limefrugter vil gøre)
  • 1 T. 100% ren, økologisk kirsebærsaft (ingen sukker)
  • 1 ½ c. mousserende vand (eller, igen, champagne eller mousserende vin, hvis det ønskes)
  • Valgfrit: kokos sukker og saft af 1 lime (til pels glas rand)

instruktioner

  • Med en kraftfuld blender, pulverisere ananas stykker og tilsæt kokosmælk og limesaft. Rør rundt indtil glat og grundigt sammen.
  • Hvis belægningen af ​​glas, blandes sammen 1: 1-forhold af kokos sukker og frisk lime saft; dyppe kanten af ​​glasset i let frakke blanding.
  • hælde blandet drink i glas mellem ½ og ¾, derefter top med kølig mousserende vand eller champagne / mousserende vin. Hæld den kirsebærsaft på bagsiden af ​​en kølet ske og i glasset. Rør forsigtigt med en swizzle stick (ikke overmix), skaber en skimmeldannelse solnedgang effekt, som i glasset. Pynt med et par frisk mynte kviste (jeg knuse mit forsigtigt med en muddler at frigøre duft), og smutte en kalk og ananas kile over kanten. Aloha!


Efterlad en kommentar