Hvad er den blå vin og fordi det er en trendy, ny drink? : Teknologi Times: Kultur




Kan ikke beslutte mellem rødvin og hvid rose? Hvad med et glas blå vin?

Spanske selskab GIK har indført en ny farve af vin til at tiltrække nye drikkende, især de yngre ikke vindrikkere, der kan have været afskrækket af alle snootiness vin.



Den nye drik er en blanding af rød og hvid vin, men kommer i en lys blå nuance. Den nye farve antyder er den trendy drik at blive set nipper. GIK blå vin har 11,5% alkohol (ABV).

Selv om det er den blå farve, der giver vinen sin signatur farve, farven er helt naturlig. Det blå farvestof er fremstillet af et naturligt pigment fundet i huden af ​​druer, anthocyaniner, samt indigo, som er en anden helt naturlig ekstrakt farvestof fra planter.

Blå vin kommer med en kalorie-fri additiv, der giver den dens sødme. Den GIK drik siges at smage som et krydderi, som er en sød hvidvin, der ofte serveres koldt.

GIK blå vin er fremstillet af druer af Leon, La Rioja og Castilla-La Mancha-regionen i nærheden af ​​Madrid i Spanien.

Efter lanceringen i Spanien, GIK team bragte blå vin til flere lande i Europa, herunder Storbritannien, Frankrig, Tyskland og Portugal. Hver flaske er prissat til f7.50 ($ 9.99).

"Vi tror ikke på de vinsmagning regler, og vi tror ikke, at nogen skulle have behov for et bibelstudium ønologi at nyde et glas vin," forklarede han GIK på selskabets hjemmeside.

Faktisk er den samme GIK team består af seks unge spanske iværksættere uden tilsyneladende snobbet vin tradition, nemlig Iñigo Alday, Jen Besga, Aritz López, Imanol López, Gorka Maiztegi og Taig Mac Carthy.

Men hvorfor Blue?

Ifølge GIK team, kan ikke avlere. Tværtimod, de er skaberne og de valgte vinindustrien som deres slagmarken til at skabe et "produkt radikalt anderledes." Ud over at gøre farven blå, de lavede den sødeste vin dem, hvilket gør det lettere at drikke, især for ikke-vindrikkere.



Efterlad en kommentar