Hvordan man laver en Blue Hawaii, som det ses i den næste sæson af Mad Men: Gothamist





gennem Uofficiel Mad Men Cookbook

Folkene bag The Unofficial Mad Men Kogebog har taget nogle stikord fra billederne skudt på stedet for den næste sæson af Mad Men (premiere denne søndag), at tilbyde nogle sæsonbetonede opskrifter. For eksempel blev Megan set drikke en lys blå cocktail på stranden under indspilningen af ​​en scene, der blev fanget af paparazzi-dette var en af ​​de Blue Hawaii, som faktisk debuterede på showet i sæson 4 ( når Giovanna forbereder en Hawaiian- nytårsaften middag tema).



Eksperter siger, at denne geniale blå løgnehistorie var "en populær cocktail i 1960 ... [og] voksede forelskelse af amerikanerne med den seneste tilstand af nationen ... Blue Hawaii er ikke rigtig af Hawaiian oprindelse. Virksomheden Bols likører, skaberen af ​​blå curacao, var på udkig efter en måde at øge salget af produktet og spurgte en bartender Hawaii Village Waikiki hotel til at komme op med en cocktail, der ville parlay popularitet Hawaii i indtægterne. "Hvis du ønsker at blande en Mad Men til din fest eller til at drikke alene, mens du ser den første (som er fine), her er hvordan:

blå Hawai

3 ounces ananassaft
1 ½ ounce af lys rom
1 ounce søde og sure mix (se opskrift på søde og sure mix hjemmelavet)
1 ounce Blå Curacao
1 ounce citronsaft
1 terning af frisk ananas, samt en kile til pynt
1 Maraschino kirsebær til pynt
Hjemmelavede kager og sour mix
¾ kop vand
¾ kop sukker
½ kop frisk citronsaft
½ kop frisk lime juice

For at gøre drikken: I beholderen af ​​en blender, bland ananas juice, rom, søde og sure mix, blå Curacao, citronsaft og ananas terninger. Tilføj ½ kop knust is og blend.
Hæld i en punch glas og pynt med et kirsebær og en lille bid af frisk ananas.
For at gøre de hjemmelavede kager og sour mix: Kombiner vand og sukker i mellemstor gryde. Stir over medium varme, indtil sukkeret er opløst. Bring til en byld. Fjern fra varmen og lad den afkøle.
I en kande, kombineres de sirup, citronsaft og limesaft. Opbevares i køleskab indtil koldt.

Alt for sød til din smag? Du kan ikke gå galt med favorit Don: En gammeldags.



Efterlad en kommentar