Pineapple pære cider krydret rom




Introduktion til den seneste foretrukne ferie cocktail Perry Pineapple Spiced Rum. E 'som et fald cocktail tog en ferie til Hawaii. Eller hvad folk ønsker at nyde, når de bor på steder, der ikke virkelig fuld af sæsoner som Las Vegas og Hawaii.



Den første gang jeg prøvede rom Koloa Rum Company var faktisk i Hawaii. Kauai at være nøjagtige og i deres vinsmagning værelse. På en af ​​vores ture der et par år siden besluttede vi at gå på turné tog af ejendommen, som mine børn elskede det, selvfølgelig, og derefter et stop i vinsmagning Værelset og gavebutik. Min mand og jeg faldt i kærlighed med rom og købte et par flasker til at gøre Mai Tais under vores ferie.

Da vi havde var der kun hvid, guld og mørk rom lavet. De havde skabt og destilleret den krydrede, kokos eller endda kaffe. Hvid, guld og mørke er meget lækker og er vidunderligt i et udvalg af cocktails. Lugten alene er forbløffende. Ligesom slik. Pure Hawaiian sukkerrør candy. En af de bedste smagsoplevelser nogensinde. Når du åbner flasken og ånde er som du transporteres til Hawaii. Lav en mai tai og foregive du er der. Mai Tais er synonyme med sommer og Hawaii ferier, efterår temperaturer ikke så meget køligere og ingen ferie. Eller i det mindste ikke en ferie for mig på dette tidspunkt. Jeg er misundelig på alle mine venner, som er enten i Hawaii på det tidspunkt eller på vej over. Sigh .. Så for at gøre op for mig at være på land, jeg har gjort cocktails som denne pære ananas krydret cider.

Når du ikke kan gøre det i Hawaii - hvad er det næstbedste? Hawaii kommer til dig. Du alle kan forestille følelser jeg havde, og stadig har, når spiselig Magazine Hawaii ønskede at sende mig en kopi af deres nuværende antal bestående af rom-baserede cocktails Koloa så som mig, der ønsker at gøre et par cocktails med rom. Var mine Hawaii rom drømme går i opfyldelse? Er der nogen se min "arbejde til Koloa Rum 'tegn? Jeg tror, ​​de gjorde, fordi den næste ting, jeg vidste, at han var blevet sendt et par flasker rom til at skabe cocktails !!

Det var så spændende for mig på mange niveauer, den ene var endelig får jeg at prøve rom krydderier. Dette krydderi rom er uden tvivl den bedste rom krydderier jeg nogensinde har haft. Det lugter og smager af kage krydderi. Det er 88 bevis, en dyb gylden farve og meget glat at nippe. Dens lidt 'på den søde side, så jeg vil ikke nippe det alene, så jeg tager det tilbage. Jeg helt ville have givet, at jeg har en sød tand, men andre, der foretrækker nipper lige rom til at være lidt "mindre uger theu gerne vil tilføjes til en cocktail, hvor de vigtigste ånd drikke. Dens perfekt til enhver cocktail, der har brug for lidt 'varme og krydderi. Især når køligere temperaturer kommer rundt i efteråret.

Den Koloa Rum Company begyndte i 2009, da det første parti er blevet destilleret og aftappet. Alle deres rom destilleres to gange ved anvendelse af en kobber pot 1210 liter. Den stadig blev bygget i Pennsylvania i 1947 og senere renoveret for at blive anvendt i destilleri i Kalaheo. Du kan læse mere om historien og Koloa Rum vision af samfundet her. Jeg kan lide at fremme bæredygtige landbrugsmetoder. Sund glad jord: produkter af højere kvalitet.

Da jeg tænkte om at lave en opskrift med faldet af rom krydderi Koloa Kauai, havde jeg lige taget min kindergartener på en tur til en lokal frugtplantage at plukke græskar til Halloween. Plantagen ikke kun vokser græskar, men en bred vifte af frugt og grøntsager, du kan vælge for sig selv, jo mere de gør de mest utrolige æbler og pærecider pærer. Perry sælger altid den hurtigste fra hans utroligt lækre, men en meget mindre parti af deres apple cider. Jeg var så heldig at få dine hænder på et par pints af cider pærer og vidste så snart jeg forsøgte smagen af ​​rom krydderi Koloa Kaua'i, der ville gå perfekt med perry.

Og jeg ved .. jeg måtte Hawaii-Ficare at i stedet for med Koloa Rum Spice Kaua'i, så jeg tilføjede i ananassaft. Den pære / ananas / krydderi rom er en vindende kombination. Jeg ønskede ikke cocktails at være for sød, så jeg har tilføjet en smule "af Meyer citronsaft. Jeg tilfældigvis har et par Meyer citroner vokser på mit træ i år for at kunne tilføje noget derhjemme voksede gør dette endnu mere speciel cocktail for mig. Så hvis du laver cocktails dette efterår og vinter sæson, gøre disse pære ananas krydret cider. Jeg vil være meget glad for du gjorde. Disse cocktails er stor både koldt og varmt. Så hvis du ønsker en smag af troperne i en form krydret cider, men bor i sneen disse er store varmet op. Og hvis du bor i et varmere klima, såsom Hawaii og stadig ønsker at opleve efterårssæsonen, dens i den kolde version af denne drik. Du kan virkelig ikke gå galt med nogen form for krydret rom cider.



Efterlad en kommentar