Spicy rom cocktail med ananas habanero tabasco sauce




Da jeg var i Louisiana, jeg havde denne rigtig god idé for en krydret cocktail med ananas rom Tabasco habanero sauce. E 'er inspireret af dette fantastiske fad af sprøde rejer fra Louisiana med Tabasco sauce habanero aioli og syltede grøntsager fra Aaron Sanchez.

, Da jeg vendte hjem til at gøre det, jeg var dog lidt 'usikker på hvordan vi kommer videre. Jeg ønskede ikke habanero Tabasco at overmande drink med krydderier, men jeg ønskede at i der.



Efter udvekslingen flere ideer med sin mand, besluttede jeg en krydret ananas jam var den bedste måde at gå. Ville bringe de søde, krydderier og ananas drink. En treklang, hvis du vil. En ananas, lidt sukker og en smule "af Tabasco Habanero Sauce senere var jeg klar til at rocke, eller ryste retfærdigt.

mørk rom, line og Velvet Falernum var ingredienserne i valg til at gå med den varme marmelade. Som det var, fandt jeg drikke lidt 'stærk. Et brusebad-bakke fast kulsyre, at op. Serveres på klipperne med en kalk hjul og du er indstillet.

Med hensyn til navnet på denne krydrede ananas rom cocktails, det kommer fra Cecil Hymel, VP for Administration på McIlhenny Company. Efter gør nogle læst bogen, Tabasco: An Illustrated History, jeg fandt, at "Tango" er betegnelsen for arbejdernes landsby på Avery Island. En balsal plejede at være der i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, hvor tango var en populær dans. Og jeg formoder, at efter et par af disse Tango Yard cocktails du kunne begynde at gøre tango alene ...



Efterlad en kommentar