Svinekød Hawaiian burger opskrift




1 Brug dine hænder (ren) at blande hakket svinekød, grønne løg, allehånde, salt, peber og ingefær pulver sammen i en stor skål, indtil lige kombineres. Må ikke ælte blandingen for meget eller burgere vil være hård.

danne Forsigtigt 4 lige patties, med en lille fordybning i midten (burgere er indgået som madlavning, indrykning hjælper med at holde burgere fra hævelse i midten også).



Hvis du vil, kan du adskille bøffer med vokspapir og gemme dem i et par timer i køleskabet før tilberedning.

2 Forbered din grill til høj, direkte medium varme. Skrabe ned grill riste og smøre med vegetabilsk olie. Sæt svinekød bøffer på den varme grill og male toppen med barbecue sauce.

Dæk grillen og kog i 5-7 minutter. Flip burgere og male med mere barbecue sauce.

3 Efter at han vendt burgere, lægge ananas ringe på en varm del af grillen. Kog burgere i yderligere 5 til 7 minutter, indtil kogt igennem.

Kog ananas ringe i 3-5 minutter, eller indtil det har smukke aftegninger af nettet på den ene side. Vend ananas og grill yderligere 1-2 minutter.

Fjern ananas og burgere på grillen og lad hvile 5 minutter.

4 Mens kødet hviler, toast de hamburger boller på den varme grill indtil brune kanter godt, omkring 1-2 minutter.

At opbygge hamburger, smide nogle 'af salat på sandwich, tilsæt hamburger patty og male med lidt' mere end barbecue sauce. Top med skinke, derefter ananas, så den anden sandwich.

Serveres straks.



Efterlad en kommentar