Velsmagende, Mai Tai-klar Koloa Kauai Hawaii rom nu belønnet, for




Greg Schredder har 35 tons Kauai sukker gemt væk. Han har en sød tand. Det gør rom.

Schredder havde en karriere i fremstilling, fra legetøj til TV til dykkerudstyr. Han blev pensioneret i Kauai, surfing og hæve hendes familie. I håb om at give job til unge på øen, det besluttet at oprette en bestemt type produkt merværdi ved hjælp Kauai sukker og i den proces, sparet en lang tid til Kauai familievirksomheden.



Hvad han ikke kunne redde var sukker. kun plantage forblev Kauai, Gay selskabet blot flyttes til bagsiden af ​​bygningen. "Da vi så strukturen, var helt forringet," siger Schredder. "Det kommer til at koste en masse penge for at få det tilbage i form."

På den anden side, var det stadig en fødevare plante arbejde med nogle af det nødvendige udstyr til at producere små partier rom. Og det har været tilgængelig.

Schredder og hans medarbejdere ikke kun købe bygningen. De købte virksomheden og bragt tilbage Kukui.

"Familien er meget taknemmelig for Greg, fordi han tog på denne forretning rom og også besluttet at fortsætte vores arv med Kukui produkter," siger Fay Tateishi. "Familien er virkelig glad."
er ikke kun familien, der har stærke minder fra Kukui. "Overalt jeg går," siger Schredder, "jeg møder mennesker, der arbejdede der eller frugt høstet for Kukui. Det er en fantastisk følelse at sætte det tilbage på hylderne."

Schredder har moderniseret produktion, men med den oprindelige 1931 opskrift. Også tilføjelsen af ​​nye produkter, den første en Mai Tai blandes. Selvfølgelig er en Mai Tai mix synes at passe perfekt dens vigtigste produkt. Han kaldte sin Koloa Rum, efter den første sukkerfabrik i Kauai.

Schredder og hans medarbejdere har resulteret i top-notch konsulenter på alle stadier af produktionen af ​​rom. "Jeg er for gammel til at ville lære af for mange fejl," siger han. "Vi ønskede at gøre det lige fra get-go."

De fandt også det rigtige udstyr, herunder en 1947 Kentucky Igen bruges til at gøre Jack Daniels Whiskey.



Efterlad en kommentar