Sød peber ost opskrift af kokken Scott Peacock af starchefs.com




Giv Måde: 6 portioner

ingredienser:

  • 2½ kopper ekstra skarpe cheddar ost, revet og bragt til stuetemperatur
  • ⅛ tsk cayennepeber
  • salt
  • 5 eller 6 omgange friskkværnet sort peber
  • 3/4 kop hjemmelavet mayonnaise
  • 3 spsk ristede rød peber, skrællet, seedet og finthakket


metode:
Bland alle ingredienser i en røreskål, indtil de er godt blandet og cremet. Smag omhyggeligt for krydderier og om nødvendigt justere. Cover og opbevares i køleskab indtil den er klar til brug. Fjern fra køleskabet 15 til 20 minutter før servering. Brug som en sandwich spread til sandwich eller grillet ost serveret med selleri sticks.

tilbage til toppen



Efterlad en kommentar