Hvor kan jeg købe tør Marsala




Nigella bruger tør Marsala vin i sin nye bog Nigellissima. Jeg har identificeret sød Marsala, hvor kan jeg købe tør Marsala? Tak, Brian

Vores svar

Marsala er en siciliansk vin og sød likør Marsala (Dolche) er meget mere bredt tilgængelige (Dry) tør Marsala, så du kan være nødvendigt at søge lidt rundt «. På tidspunktet for at skrive den tørre marsala Curatolo logo er den tilgængelig i nogle Waitrose-butikker og også online via Waitrose og Ocado. Du kan også være i stand til at bestille en flaske gennem din off-licens eller lokal vinhandler (Curatolo og Pellegrino synes at være de mest kendte mærker).



Marsala er lavet med den evige system. Forskellige årgange blandes sammen til fremstilling af vin. Dette er meget lig den Solera blanding, der anvendes til sherry, og hvis du ikke kan finde tør marsala så kunne du prøve at bruge en tør sherry som et alternativ. Vi vil foreslå en mørkere stil tør sherry som Amontillado eller Oloroso (også sikre, at der ikke er mærket som en creme / Dulce / sød / rige Oloroso da disse er søde versioner og utraditionel stricly Oloroso sherry).



Efterlad en kommentar