Madlavning for Engineers :: Vis emne - hvad er det en god erstatning for Marsala?




Sikker på, du kunne bruge tør hvidvin marsala, men vil ikke have de rige, lys sødme af Marsala, fordi de er to helt forskellige vine. Hvad du kan gøre, er det dog tilføje lidt "af pasta suppe med vin, før du tilføjer i gryden. Der er et produkt kaldet Jarred "Better Than Bouillon", som er langt mere kompleks end den typiske tørre terning; Det fås i kylling, oksekød og grøntsager og sukker og gærekstrakt som en ingrediens. De tilbyder en stor smag og farve forbedring, når du flyver det.


Efterlad en kommentar