Samling af opskrifter: kylling marsala - Moderne Mom alternativ




Dagens opskrift er et smugkig fra sund graviditet Super Foods, som frigives næste mandag, januar 1Oth! Denne bog er designet primært til gravide kvinder, der forsøger at forenkle god ernæring. Især hvis du er vant til bøger, som lærer dig om mange forskellige fødevaregrupper og næringsstoffer og gøre dig tælle ting, eller har de "sunde" fødevarer, der lyder som det sidste mad, der faktisk ønsker at spise, denne bog er for dig!



Han havde ikke forventet? Som du vil se fra denne opskrift, super mad opskrifter er virkelig universel, og så er de oplysninger, super-mad generelt. Alle os kan holde ud at have de fineste fødevarer i vores kost!

ingredienser:

marinade

  • ½ c. hakket løg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • ½ c. tør marsala
  • 1 tsk. basilikum
  • ½ tsk. timian
  • ½ tsk. oregano
  • 1 tsk. havsalt
  • ½ tsk. peber

mel

  • 1/3 c. spirede mel
  • ½ tsk. havsalt
  • ½ tsk. oregano
  • 1 tsk. basilikum
  • ½ tsk. persille
  • ½ tsk. sort peber
  • ¼ tsk. timian

  • 1 pund kylling, skåret meget tynde
  • 4-6 hvide svampe, skåret
  • ½ lille løg, skåret
  • 3 spsk. olivenolie
  • 4 spsk. Smør, divideret
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • ½ c. marsala
  • 1 c. hønsekødssuppe

indikationer:

I en stor glasskål, bland alle marinaden ingredienser. Tilføj kylling skiver og vand nok til at dække. Sæt i køleskabet natten over, eller mindst 8 timer.

Når du er klar til at lave mad, blande mel ingredienser sammen i en mellemstor skål. Varm olivenolien og 2 spsk. smør i en stor stegepande over medium varme. Dip kylling i mel blandingen, og derefter placere i en pande (sandsynligvis i 2 portioner). Tilsæt hvidløg sammen med kyllingen. Sæt kylling til side når kogt. I panden, tilsæt den resterende smør, løg og svampe. Kog indtil svampene er færdig. Tilsæt Marsala vin og deglaze panden (blandes omkring at få alle de bruneret bits fra bunden). Tilsæt kylling bouillon, og lidt 'salt og peber. Der koges i 15-20 minutter, indtil halveres. På dette tidspunkt tilsættes kyllingen tilbage i gryden og pels med sauce og hæld saucen over kyllingen på plader til at tjene. Gør 4 portioner.



Efterlad en kommentar